健康食品/しじみ

しじみとは

淡水域や汽水域に生息する小型の二枚貝。

別名

  • シジミ

効能

  • 二日酔いに効く
  • 肝臓に良い

分類

成分

  • 鉄分
  • コハク酸
  • オルニチン

種類

  • ヤマトシジミ
  • マシジミ
  • セタシジミ

注意

慢性肝炎、NASH、アルコール性肝障害等を罹患している場合は、
肝臓に蓄積する過剰な鉄分が有害性を生じるとの報告があり
摂食制限が必要な場合もある。

摂取量の目安と上限値

飲み合わせ

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