健康食品

健康食品とは

健康の保持増進に役立つとされる食品のこと。
法律上も食品として分類される。
科学的根拠を提出し表示の許可を得た特定保健用食品*1がある。

別名

  • 栄養機能食品
  • 保健機能食品
  • 健康志向食品

注意

科学的証拠が曖昧であることがある。
保健機能食品でなければ、効能を表示すれば薬事法違反となる。
西洋ハーブは健康食品*2の扱いである。
一日の上限量を超えないように、過剰摂取に気をつける。
医薬品のとの飲み合わせに注意。

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*1 トクホ
*2 EUは医薬品